央广网图木舒克10月23日消息（记者丁安 郭璁悦）在新疆塔克拉玛干沙漠西缘的布古里沙漠深处，新疆生产建设兵团第三师图木舒克市兴安镇的5.4万亩油莎豆田正迎来丰收季。新型高效的收获机在田间穿梭，金黄的豆粒拔地而出，田边的货车将收获的油莎豆装车运往加工厂。
油莎豆采收现场 （央广网记者郭璁悦 摄）
这片曾经风沙肆虐的荒漠，如今因一颗“小豆子”焕发出勃勃生机——油莎豆不仅成为职工增收致富的“金豆子”，更串联起一条覆盖种植、加工、养殖、生态修复的绿色循环产业链。
抗逆先锋：沙漠里长出的“生态卫士”
油莎豆，这一原产非洲的“沙漠作物之王”，自2017年在54团试种成功以来，便以惊人的适应力改写了沙漠农业的叙事。其根系发达、分蘖力强，能在高温、干旱、盐碱的极端环境中生存，茎叶覆盖地表可抑制风沙，果实含油量高、营养丰富，集粮、油、牧、饲于一体。
“我们一开始也尝试种植了玉米、小麦等多种作物，天气晴好时，田里一片绿油油的喜人景象，可风沙一来，一切就回归原点了，所有尝试均告失败。”图木舒克市兴安镇农业和林业草原中心主任李银琼回忆，而试种油莎豆后，不仅实现了当年见绿，还形成了天然防风屏障。
数据显示，种植油莎豆后，兴安镇年降雨量从不足30毫米增至130毫米，7级以上大风天数减少三分之一，土壤有机质含量从0提升至1.3至1.4，绿化覆盖率跃升至50%。
科技赋能：从“靠天吃饭”到“智慧耕种”
兴安镇的油莎豆产业崛起，离不开科技与机制的双重驱动。兴安镇与石河子大学、新疆农垦科学院等高校合作，制定《南疆油莎豆高产栽培技术规程》，推广“干播湿出”、北斗导航精准播种、水肥一体化滴灌等技术，将亩产从2017年的100公斤提升至2024年的600公斤以上，最高纪录达886公斤。
机械化采收省时省力 （央广网记者郭璁悦 摄）
“现在种油莎豆，机械化程度很高，省时又省力。”兴安镇油莎豆种植户王鹏介绍，从种植到采收，都是机械化操作，未来更便于收获，镇上还将现有农业机械，改造成了油莎豆收获机，极大地提高了收获效率。还推行“冬小麦+油莎豆”两年三茬轮作模式，土地利用率提升50%。
“我们引入了油莎豆上下游企业，目前每年生产的油莎豆企业都能充分利用，不仅把油莎豆吃干榨尽，也让种植户安了心。”图木舒克市兴安镇党委副书记李谋介绍，目前，兴安镇油莎豆产业园已落地13家企业，形成“良种繁育—规模化种植—农机装备制造—精深加工—饲料加工—特色养殖—有机肥加工—培肥地力”的闭环产业链，年产值超1.5亿元，带动职工人均增收2.3万元。
“见绿”又“生金”：沙漠里的绿色革命
油莎豆产业的崛起，不仅让兴安镇种植户端稳了“金饭碗”，更为沙漠治理提供了可复制的“中国方案”。每年11月，上万只灰鹤迁徙至此越冬，油莎豆田成为它们的“天然食堂”；连续种植三年后，沙地变良田，小麦亩产突破400公斤。
“除了啤酒、面粉、食用油之外，目前还有化妆品公司前来调研，我们油莎豆小小一颗却有大用处。”李谋笑着说，现在兴安镇油莎豆产业链已初具雏形，未来将扩大种植面积至100万亩，建设南疆油饲产业集群，推动“一颗豆”向“百亿链”跨越。
刚收获的油莎豆 （央广网记者郭璁悦 摄）
从“沙进人退”到“绿进沙退”，兴安镇用一颗豆子书写了生态保护与产业发展的共赢答卷，也为全球干旱区农业转型提供了鲜活样本。
“我们的油莎豆质量非常好，它产自塔克拉玛干沙漠，这个沙漠最贫瘠却也最干净。”李谋笑着跟在场的记者推荐。在塔克拉玛干的边缘，兴安镇的油莎豆产业正如一颗新星冉冉升起。它不仅是沙漠变绿洲的生态奇迹，更是乡村振兴的产业标杆。随着全产业链的深度融合，这颗“金豆子”必将绽放更璀璨的光芒，为中国式农业现代化写下浓墨重彩的一笔。
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